华龙网讯（记者 刘岱松）富含丰富的维生素、蛋白质，硒，钾等微量元素，可谓“浑身是宝”。而今后摆上你家餐桌的油菜苔，也极有可能是“大足产”。1月10日，在重庆市召开的2024社群新个体商业大会上，重庆怡心农业开发有限公司、重庆市大足区方舟现代农业发展专业合作社、重庆冠厨餐饮管理公司三方签订协议，进一步助力大足油菜苔走进千家万户，拓宽销售渠道。

据了解，早在2019年，大足区农业农村委便牵头与重庆市农科院进行合作，全面引进推广庆油3号油菜品种。该品种主打“油蔬两用”，采摘菜苔后的油菜籽产量还可提高10%至20%，改变了以往只通过油菜籽榨油获取经济效益的单一模式，进一步提高农民收入。

据大足区委农业农村工委委员、区农业技术服务中心主任龙建洪介绍，当前，大足全区油菜苔种植面积接近26万亩，得益于油蔬两用品种的引入，如今一亩地可采摘油菜苔约100公斤至150公斤，在不影响油菜籽产量前提下，每亩可助农增收约400-600元。

为打开市场销路，大足区农业农村委将油菜苔委托给大足区方舟现代农业专业合作社负责销售。据合作社总经理王明彬介绍，合作社当前正不断为开拓市场，让油菜苔走进社区、连锁超市，取得了良好的市场效果。“合作社面向大足区所有油菜种植户的油菜苔进行保底价收购，充分保障种植户利益。目前，合作社每年向外销售油菜苔100多万公斤。”王明彬表示。

有了优质产品，如何把口碑转化为市场？2020年，大足区方舟现代农业专业合作社将“香国硒施”注册为商标，对大足油菜苔进行品牌打造，让大足油菜苔“香国硒施”的品牌影响力深入消费者，使大足油菜苔成为享誉四方的地域特色农产品，而本次的签约，则是“香国硒施”走出大足家门的重要一步。

“我们正不断拓展大足油菜苔的销售渠道，丰富‘香国硒施’的品牌内涵。”龙建洪主任表示，当前，大足油菜苔在拥有社区配送和电商购买渠道的基础上，还将走进餐饮行业，未来也将进一步丰富“香国硒施”的产品阵列，争取将该品牌打造为具有鲜明大足品牌标识度的农产品公共品牌。