潼南:持续升温!餐饮市场“热气沸腾”
春节是我国最传统、最热闹的节日,许多在外人员纷纷返乡,选择在饭店和家人团聚,共叙亲情、举杯把盏,欢度春节。
2月10日,记者在潼南区隆鑫美食街看到,新春灯饰璀璨夺目,沿街的餐饮门店生意火爆,烟火气升腾。
记者在九街淑芬掌中宝串串公司潼南店内看到,包间及大堂座无虚席,牛肉、鲜毛肚、酥肉等美食让人垂涎欲滴,人们围坐在一起,举箸共品佳肴,举杯共庆佳节,脸上洋溢着幸福的笑容。
“今年春节亲戚朋友回来的很多,所以我们就一起在外面吃饭,热热闹闹过新年。”市民张丁方告诉记者,在店里吃饭不仅方便、年味儿浓,菜品和味道也很好。
记者走访了解到,不少市民在春节前一周就开始预定餐桌,包间更是“一厢难求”。
当天,外滩国际城的南飨宴食府内同样宾客满座,员工们忙得不可开交,却都干劲十足,“今年春节生意很火爆,包间一周前全都订完了,看到生意这么好我们都觉得很开心。”大堂经理廖盈告诉记者。
市民餐饮需求强劲是餐饮市场“热气沸腾”的重要推动力,高性价比、物美价廉、环境优美的餐饮店也为广大市民朋友提供了便捷舒适的就餐选择。餐饮市场“热气腾腾”,不仅让人感受到浓浓的年味儿,也是美食文化的传承创新与年俗文化的碰撞。