华龙网讯（通讯员 何秋梅）为丰富社区青少年的精神文化生活，普及科学知识，弘扬科学精神，近日，重庆市江北区郭家沱街道琏珠社区新时代文明实践站开展了青少年科技科普活动。

活动开始，老师用一个开椰子的视频引起了小朋友们的好奇心，为了学习其中的科学原理，老师向大家介绍了什么叫非牛顿流体：非牛顿流体介乎于固体和液体之前，其遇强则强，遇弱则弱，受压力时会变得很硬，像固体一样，在没有压力的情况下却像水一样柔软。随后，在老师的带领下，同学们亲手制作了非牛顿流体，以更加直观地感受什么是非牛顿流体。用一个透明盒子，先装入适量淀粉，然后再按照一定比例加入适量清水，水和淀粉搅拌均匀之后，同学们开始用筷子搅拌，实验成功的表现是手指能缓慢放入，用力捶打能变得像固体一样坚硬，在一遍遍的尝试下，同学们都成功地做出了非牛顿流体。

此次活动丰富了青少年的科普知识，锻炼了动手能力，激发了青少年的科学兴趣和探索精神，对培养青少年对科学探索创新的自主能力奠定了基础。