消费创新进行时①|宜简:致力于品质和创新 拓宽饮品新赛道
近年来,颜值经济盛行,爱美人士对于口服美容产品的诉求日益增长。据CBNData联合天猫国际发布的《2019口服美容消费趋势报告》中显示,护肤、彩妆、口服美容等与颜值相关的品类都受到了消费者的强烈关注,其中口服美容品类的消费增速远高于各个品类的平均增速;美白、抗老、补水、防脱四大热门功能尤其受到消费者的追捧。
面对新消费需求的触发,饮料行业也催生出新兴的行业细分领域,各式各样的如枸杞、胶原蛋白、桃胶等口服美容饮品风靡市场。例如,报名参评本次“2022重庆消费创新十大案例评选”的重庆消费品牌宜简,突破专注多年的苏打水领域,跨界“玻尿酸”市场,创新研发主打健康美容的水光饮·玻尿酸饮品,一经推出便受到业内外广泛关注,收获了许多爱美人士的喜爱和支持,成为饮料行业创新消费的又一经典案例。
推出玻尿酸饮品,宜简大胆“跨界”
宜简,作为重庆品正食品有限公司旗下品牌,在大家的初印象中或许只是一家专注于苏打水领域的企业。的确,该企业在苏打水领域已深耕12年,致力于成为健康饮品的践行者。在此期间,宜简通过抓准市场需求,持续产品创新,研发出了无汽苏打系列、天然矿泉系列、纯净水系列、功能性饮品系列、气泡水系列等6大系列饮品,为消费者提供丰富多样可供选择的产品。
去年,在得知国家卫健委正式批准由华熙生物申报的透明质酸钠(即透明质酸,俗称“玻尿酸”)成为合法的食品添加剂后,宜简洞悉市场先机,第一时间立项启动产品研发工作,采用玻尿酸龙头企业--华熙生物的专利原料,研发水光饮·玻尿酸饮品,并于同年6月推向市场,成为国内率先尝试口服玻尿酸饮品的企业之一。此次跨界,对于宜简来说是一次功能成分嫁接饮料类目大胆全新的尝试。
“目前‘健康中国’上升至国家战略,健康功能性食品日渐崛起。”据宜简品牌相关负责人介绍,玻尿酸饮品在日本、澳大利亚等一些海外国家是很成熟的功能饮料品类,相比传统的外敷、注射等补充玻尿酸的方式,水光饮·玻尿酸饮品更加日常和生活化。
跑出宜简“加速度” 产速15瓶/秒
产品能不断推陈出新,除了研发上的持续供力外,宜简在智能化生产线上也狠下功夫。据宜简品牌相关负责人介绍,2018年,为降低产品品质风险,追求高质量产品,宜简破釜沉舟,毅然决定关掉刚刚建成投产两年的工厂,重新在重庆市璧山高新区建成了宜简产品系列的全新智能生产基地。
在生产基地里,你可以看到从瓶胚生产到产品入库已实现全自动化生产,整条生产线仅需6个工人就能完成操作。智能化立体库有7000个全自动库位,自动堆栈和入库,无需人员搬运,高效生产保证宜简产品的充分供应。
据悉,该生产基地总投资金额5亿元,全新引进德国全进口自动化生产线,智能化新产线释放的产能是以往的近3倍,产速15瓶/秒,一天就能生产近140万瓶,全面满足日益扩大的市场需求。
除此之外,宜简还基于德国克朗斯的湿法无菌冷灌装技术和“吹-灌-旋”一体设备,打造世界先进的克朗斯PET-Asept L系统,保证了生产的安全可靠。超高精度的密闭无菌仓,颠覆了传统的90℃高温热灌装工艺,可实现25℃常温环境下的无菌状态,完美保留营养和风味。
也正因如此,宜简多年来致力于品质和创新上的追求,得到了消费者和社会各界的认可。目前,宜简在重庆及国内的苏打水行业排名中均名列前茅,并连续4年成为“智博会”官方饮用水。
宜简品牌相关负责人表示,消费创新是在坚持企业核心经营发展的理念下,树立生产研发壁垒,探索新型食品原料,实现差异化市场竞争,从而拓宽消费品类选择基础,赋能消费新鲜感。
据悉,“2022重庆消费创新十大案例评选”报名仍在持续进行,企业可在10月31日前,通过社会自荐、机构推荐两种渠道进行参与报名。
快来与我们一起触摸重庆消费创新的新未来!
文/戴莉芸 图/宜简
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