重庆的夏天少不了这些美味的凉面 你都吃过吗
今天,小编整理了一些同事极力推荐的重庆凉面馆子,让你们重振食欲。
张老汉
这家小吃店位于磁器口,味道不要太好!它家的凉面、凉皮都超好吃,酸辣适中,麻辣鲜香!不过很辣,不能吃辣只能少辣了。
陈小面
小编是陈小面家凉面的真爱粉,只要一到了夏天,绝对要去它家吃几碗凉面。凉面的佐料很香,酱料放得很足。面条的口感稍微偏硬一点,正对了小编的口味。
洞中香
从杨家坪美侬购物城下去,跟着地板上的脚印贴纸,就能找到大名鼎鼎的洞中香了。不到20平米的店,几个条桌,挤满了人。
凉面是招牌,佐料丰富,自制辣椒特别香,紧裹着面条,每一根都入味。顺便说一句,它家凉粉也好吃哦。
雷家老农民
雷家老农民是称霸沙坪坝商圈的小吃店,每次路过,小编都能看到排着长龙拿着号码牌的一大群人。
佐料是精髓,怎么吃都不会厌,超级好吃。小编每次吃完了还要打包一盒带走才肯罢休!
程凉面
万州的程凉面想必很多人都有所耳闻吧,万州凉面和主城的略有不同,佐料里要加芥末。
这个芥末据说是草籽做的,混在凉面里,吃起来冲冲的,那叫一个爽。
毛凉粉
毛凉粉在洪崖洞美食街4楼,店面很小,唯一的桌子摆在了路边上。要是人多了,食客们只能捧着小碗站着吃。
虽然凉粉是它家的招牌,不过小编更喜欢它家的凉面,看起来一般,但吃起来味道非常好。
吴抄手
吴抄手是一家老店,它家以抄手闻名重庆美食界。不过小编发现,它家的鸡丝凉面也是一绝。
凉面爽口,酸甜中带着麻辣,加上鸡丝的鲜香,吃完再打包一份锅贴饺子,棒!
马凉虾
马凉虾在杨家坪开了近30年之久了,位置换过几次,味道一如既往。去杨家坪逛街,小编一定会去它家吃上一碗凉虾加一碗凉面。
清脆新鲜的绿豆芽打底,凉面配上丰富的佐料,一口爽滑劲道、鲜香麻辣,一碗酣畅淋漓、意犹未尽。
除了这些,重庆的大街小巷还有许多路边推车卖的无名凉面,包括家门楼下、学校门口等,味道都不赖!
(华龙网综合,图片来源于东方IC)