在重庆 这些美食用手来吃才是正确的打开方式
又酥又嫩滑的鸡肉,不用费多大的劲就可以轻轻松松用手掰开鸡肉和骨头,吃上一口会被细腻的肉质而吸引。

在重庆 这些美食用手来吃才是正确的打开方式

来源:华龙网综合2019-08-02

一位印度朋友跟我说“用手吃才是最正确的吃饭方式,而且不受制于食物,啥都可以用手抓,只有用手才能品尝到美食的真谛”,于是小编就想带他去吃一顿重庆老火锅。开玩笑了呢,不过小编心里面还是认可这位印度朋友说的话。有些食物的确是要用手来吃才更有味。跟着小编一起去看看那些用手才能吃的美食,快到碗里来吧。

手撕鸡

一张纸、一只鸡、一碟蘸料,小伙伴们就可以自己动手啦。又酥又嫩滑的鸡肉,不用费多大的劲就可以轻轻松松地用手掰开鸡肉和骨头,沾上重庆特色蘸料,吃上一口会被细腻的肉质而吸引,不肥不腻,细细地嚼,也不会感觉柴硬,浓郁的鲜香味,甚至渗透到了鸡的骨髓。

没错,这手撕鸡吃的就是一个感觉,一种回归原始的冲动。只用手轻轻一撕,就可以吃到的美味,它香气四溢,吃起来皮脆肉多汁。

酥香的鸡肉,一点也不会塞牙,无论是老人还是小朋友都爱的菜,这手撕鸡简直让人欲罢不能。

推荐店铺:吴二江南清蒸手撕鸡

地址:渝中区桂花园路38号

手抓卤猪脚

说到手抓,就一定说到猪脚呢!肥嫩软糯的卤猪脚,让小编几乎是毫无抵抗力,你现在是否正在边看照片边流口水呢。

猪脚在锅里面熬煮变得很软糯,连骨头都有了卤香味。猪脚还含有丰富的胶原蛋白,女孩子一定不能错过!用手抓着,香甜可口的猪脚,也不会感觉到很腻。用手抓着卤香味道十足的猪脚,再配上一瓶冰啤酒,细细地品味在心里面有一种满足感。

推荐店铺:邓公本味卤

地址:沙坪坝区沙坪坝天星桥天马支路21号

秘制烤羊腿

冬季来了,来一点烤羊腿是必须的。眼未见其物,香味已扑鼻,这句话来形容烤羊腿不为过,各种秘制调料下烤制的羊腿,去除羊肉的自身膻味。烤制的时候,恰当的火候使羊腿肉质外皮酥脆,里面嫩滑。

烤羊腿不仅看起来颜值高,颜色褐红,肉质酥烂。烤好的一整只羊腿,用刀切一下,然后手抓着吃,有一种置身于草原之中。烤羊腿味道自然是没的说,超级美味,味道香醇,浓郁的肉香味,捕获了你挑剔的味蕾。

推荐店家:有一腿秘制羊腿

地址:渝北区五红路197号长都商务大厦旁

拉丝披萨

说到用手美食怎么少得了披萨这个美味,上桌就吸引众人眼球,你也可以点上一份28寸铺满了整个桌面,可以让4个男人吃得饱饱的。如果说用刀叉优雅的进餐,那么会失去一份手抓的豪爽。

吃着现烤的热乎乎的披萨,满嘴都留有披萨香喷喷的味道,看到披萨的拉丝也有幸福感呢。

推荐店家:YUMMY BOX PIZZA美盒披萨

地址:渝中区大坪龙湖时代天街C馆UG层8号门外热风旁

爆炒小龙虾

小龙虾很有魔性的食物,越辣越想吃。经过爆炒后的小龙虾,色泽红艳亮丽,仿佛燃烧的火焰,光看着都让小编食欲大增。

小龙虾这个磨人的小妖精,没有比这个更诱惑嘴巴的了,用手轻轻地拨开小龙虾,虾肉新鲜饱满,鲜嫩的肉质爆炒后变得特别入味,麻辣鲜香,入口即化!这极致的口感真是让人忘怀。

推荐店家:辣家私厨

地址:江北区九街纯K车库入口

奥尔良烤翅

可以吮指的美食一定算上烤翅,目前在烤翅界最火的非奥尔良烤翅莫属呢,奥尔良烤鸡翅吃起来有奶香味比较偏甜,鸡翅外观饱满,颜色金黄金黄的看着就有食欲,香味老远就能闻到,奥尔良鸡翅吃起来它的肉质也很滑嫩可口,鲜嫩多汁,增进食欲,一口气吃上几个,也不会觉得腻。

吃完烤翅满口留香,再加一份香脆的薯球,作为下午餐会是不错的选择。

推荐店家:新奥尔良烤翅(湛江生蚝)

地址:渝中区日月光30度街吧美食街

烧烤

每次吃烧烤,就要想到深夜跑到烧烤摊的场景。虽然天气逐渐转冷,但依然阻挡不了一个吃货对于烧烤的狂爱。你有见过吃烧烤用筷子的吗?妥妥的用手抓着吃啊,来吃烧烤必点鲳鱼、金针菇、茄子、香菇、豆腐干必点,每一样都烤得恰到好处!

佐料够足,馨香四溢,让人赞不绝口。配上啤酒,不单单是辣,更是麻得通体舒畅,一个字,爽!

推荐店家:九村烤脑花

地址:江北区大石坝盘溪路近平安驾校

跟着小编看了那么多,是不是感觉已经控制不住自己的手了?来赶紧来吧!

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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在重庆 这些美食用手来吃才是正确的打开方式

2019-08-02 06:05:00 来源:

一位印度朋友跟我说“用手吃才是最正确的吃饭方式,而且不受制于食物,啥都可以用手抓,只有用手才能品尝到美食的真谛”,于是小编就想带他去吃一顿重庆老火锅。开玩笑了呢,不过小编心里面还是认可这位印度朋友说的话。有些食物的确是要用手来吃才更有味。跟着小编一起去看看那些用手才能吃的美食,快到碗里来吧。

手撕鸡

一张纸、一只鸡、一碟蘸料,小伙伴们就可以自己动手啦。又酥又嫩滑的鸡肉,不用费多大的劲就可以轻轻松松地用手掰开鸡肉和骨头,沾上重庆特色蘸料,吃上一口会被细腻的肉质而吸引,不肥不腻,细细地嚼,也不会感觉柴硬,浓郁的鲜香味,甚至渗透到了鸡的骨髓。

没错,这手撕鸡吃的就是一个感觉,一种回归原始的冲动。只用手轻轻一撕,就可以吃到的美味,它香气四溢,吃起来皮脆肉多汁。

酥香的鸡肉,一点也不会塞牙,无论是老人还是小朋友都爱的菜,这手撕鸡简直让人欲罢不能。

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地址:渝中区桂花园路38号

手抓卤猪脚

说到手抓,就一定说到猪脚呢!肥嫩软糯的卤猪脚,让小编几乎是毫无抵抗力,你现在是否正在边看照片边流口水呢。

猪脚在锅里面熬煮变得很软糯,连骨头都有了卤香味。猪脚还含有丰富的胶原蛋白,女孩子一定不能错过!用手抓着,香甜可口的猪脚,也不会感觉到很腻。用手抓着卤香味道十足的猪脚,再配上一瓶冰啤酒,细细地品味在心里面有一种满足感。

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秘制烤羊腿

冬季来了,来一点烤羊腿是必须的。眼未见其物,香味已扑鼻,这句话来形容烤羊腿不为过,各种秘制调料下烤制的羊腿,去除羊肉的自身膻味。烤制的时候,恰当的火候使羊腿肉质外皮酥脆,里面嫩滑。

烤羊腿不仅看起来颜值高,颜色褐红,肉质酥烂。烤好的一整只羊腿,用刀切一下,然后手抓着吃,有一种置身于草原之中。烤羊腿味道自然是没的说,超级美味,味道香醇,浓郁的肉香味,捕获了你挑剔的味蕾。

推荐店家:有一腿秘制羊腿

地址:渝北区五红路197号长都商务大厦旁

拉丝披萨

说到用手美食怎么少得了披萨这个美味,上桌就吸引众人眼球,你也可以点上一份28寸铺满了整个桌面,可以让4个男人吃得饱饱的。如果说用刀叉优雅的进餐,那么会失去一份手抓的豪爽。

吃着现烤的热乎乎的披萨,满嘴都留有披萨香喷喷的味道,看到披萨的拉丝也有幸福感呢。

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地址:渝中区大坪龙湖时代天街C馆UG层8号门外热风旁

爆炒小龙虾

小龙虾很有魔性的食物,越辣越想吃。经过爆炒后的小龙虾,色泽红艳亮丽,仿佛燃烧的火焰,光看着都让小编食欲大增。

小龙虾这个磨人的小妖精,没有比这个更诱惑嘴巴的了,用手轻轻地拨开小龙虾,虾肉新鲜饱满,鲜嫩的肉质爆炒后变得特别入味,麻辣鲜香,入口即化!这极致的口感真是让人忘怀。

推荐店家:辣家私厨

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奥尔良烤翅

可以吮指的美食一定算上烤翅,目前在烤翅界最火的非奥尔良烤翅莫属呢,奥尔良烤鸡翅吃起来有奶香味比较偏甜,鸡翅外观饱满,颜色金黄金黄的看着就有食欲,香味老远就能闻到,奥尔良鸡翅吃起来它的肉质也很滑嫩可口,鲜嫩多汁,增进食欲,一口气吃上几个,也不会觉得腻。

吃完烤翅满口留香,再加一份香脆的薯球,作为下午餐会是不错的选择。

推荐店家:新奥尔良烤翅(湛江生蚝)

地址:渝中区日月光30度街吧美食街

烧烤

每次吃烧烤,就要想到深夜跑到烧烤摊的场景。虽然天气逐渐转冷,但依然阻挡不了一个吃货对于烧烤的狂爱。你有见过吃烧烤用筷子的吗?妥妥的用手抓着吃啊,来吃烧烤必点鲳鱼、金针菇、茄子、香菇、豆腐干必点,每一样都烤得恰到好处!

佐料够足,馨香四溢,让人赞不绝口。配上啤酒,不单单是辣,更是麻得通体舒畅,一个字,爽!

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跟着小编看了那么多,是不是感觉已经控制不住自己的手了?来赶紧来吧!

(华龙网综合,图片来源于东方IC)

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[责任编辑: 戴莉芸 ]
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