诱人的特色小吃 最后一种才是老重庆人的最爱
每个地方的小吃不尽相同,今天咱们就来说一说山城重庆的诱人小吃。
酸辣粉
酸辣粉主要就是用红薯粉加工而成,然后再加一些花生、黄豆、香菜、鸡肉以及各种调味料即可。酸辣粉以麻、辣、鲜、香、酸而出名,且因为出餐速度快价格亲民而备受欢迎。
重庆小面
重庆小面算是很有名的面食了,且每一家的味道多少都有些不同,有些时候不一定名气大的店面做的就好吃,很可能你在路边看到的一些小店,面做出来的面条就意外的好吃呢!不过一般能在重庆开面馆的,味道都不会太差,毕竟大家的胃都已经被养刁了。
红油抄手
重庆的抄手看起来跟别的地方的馄饨或者云吞外形很相似,不过但凡尝过重庆抄手的人就知道,它们的味道绝对是不同的。一碗抄手最精华的部分就在于调料了,重庆人用独门手艺赋予了抄手新的定义,让你垂涎三尺。
油茶
油茶是老重庆人最爱的食物之一,配料有很多,比如馓子、米粉、香菜、油辣子、榨菜、猪油、芝麻油等,只有熟悉本地的人才知道到哪里能吃到最好吃的油茶。
(华龙网综合,图片来源于东方IC)