在家里吃饭用哪种筷子最好?这些材质不能用
筷子的文化源远流长,你们吃饭的时候在用哪种材质的筷子?有的筷子可不能用,对身体有害!
塑料筷子:直接扔掉
一袋20双,仅10块钱的塑料筷子,听起来看上去,都很便宜的样子。这种筷子,五颜六色,有很多种选择,仅凭颜色,就可以区分主人和客人的筷子,花花绿绿的一把放在橱柜里也赏心悦目。
但是,塑料筷子的质感比较脆,受热之后容易变形甚至融化,产生对身体有害的物质。你吃饭时还想继续用它吗?
彩漆筷子:最不建议使用
彩漆的筷子虽然外观漂亮,造型独特,但恰恰是这些披着漂亮外衣的筷子,是最不建议人们在日常生活中使用的。
因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质会对身体会产生很多未知的隐患,影响健康。
银筷子,陶瓷筷子,不锈钢筷子:不建议常用
造型独特的银质筷子,有着中国味道的陶瓷筷子,和最近逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子,看起来都别有风情,但用起来有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比较费力。
而且导热性强,夹食过热的食物时,容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建议作为常用餐具。
本色木制筷子:建议使用
很多筷子都是木头做的,但是不是所有木筷子都可以使用?当然不是!建议大家使用的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用的。
竹筷子:最佳选择
到底居家必备哪种筷子,竹筷子一定是首选,也是最佳选择。它无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜、质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。
筷子使用5点提醒
1、筷子最好能保证每3个月,或每半年换新一次,别以为筷子洗净就可以了,它上面的细菌也不可小觑。
2、洗筷子时成捆猛搓是最错误的清洁方式。因为这样很容易使筷子表面保护层脱落,产生细小凹槽,变得粗糙,而为微生物生长提供了空间。正确的做法是,在流动的水下用抹布一双双清洗,然后擦洗干净放进筷桶里,还有注意干湿筷子要分开装。
3、清洗完将筷子反手插进筷桶,让筷子腿在筷桶外晾干。一定要注意充分晾干,筷子未干前,不要盖盖子,还要每天清洁筷桶底部接水槽,否则那是一个卫生死角,很容易滋生细菌,并发霉长毛。
4、每次清洁完餐具之后,不要直接把筷子放入橱柜或抽屉,一定要充分晾干水分后,再存放,最好能放在一个通风的地方保存。
5、通常认为用餐时筷子应放桌面,放碗上不礼貌。疏不知这为病从口入提供了捷径,因为餐桌面残留油腻难以清洗干净,为滋养细菌提供了温床,就餐时筷子直接接触桌面等于直接接触了细菌,因此,大胆地把筷子放到碗上,才是避免筷子沾染细菌的正确做法,当然你也可以为你的筷子准备筷托。
(华龙网综合,图片来源于东方IC)