红漫千野!秀山县婆婆山的火棘正值最佳观赏期
火棘
火棘是一种可药可食的花果植物,吃起来酸中带甜。在寒冷的冬天里,红彤彤的火棘让人有一种温暖的感觉。一簇簇,一束束,似一袭红装,把整个山坡装扮得分外迷人。
婆婆山位于龙池镇,毗邻黑洞河峡谷景区。景区内地质奇特,有婆婆洞、观望十八堡、竹林迷宫、平安寺、仙佛阁、农耕博物馆、火棘园、桂花园等景点。漫步火棘林间,闻香赏果、拍照留影,美哉,快哉!
美食推荐
在秀山,冬天一定不能错过秀山土鸡汤、米豆腐、苗家腊肉、洪安腌菜鱼(“一锅煮三省”)等特色美食。
秀山土鸡肉质细嫩,营养丰富。煨炖出的土鸡汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,香味扑面而来,在寒冷的冬季来一碗鸡汤真是再好不过了。
米豆腐是秀山最具特色的小吃之一。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成的块状“豆腐”。
秀山的苗家老腊肉,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功效。
洪安腌菜鱼因发源于秀山县洪安镇而得名。这道美味佳肴的食材选用了湖南的鱼、贵州的豆腐、重庆的农家腌菜,又称为“一锅煮三省”。
自驾游路线
重庆主城—包茂高速—秀山县城—龙池镇洞坪村—婆婆山景区
(华龙网综合,图片来源于图虫创意图库)