这些陪伴你长大的重庆名小吃 现在还爱吃吗?
今天小编就带大家一起,重温一下那些重庆人童年记忆中的特色名小吃!

这些陪伴你长大的重庆名小吃 现在还爱吃吗?

来源:华龙网-新重庆客户端2020-03-04

很多人都知道,重庆标志性美食——火锅、串串、小面……今天小编就带大家一起,重温一下那些重庆人童年记忆中的特色名小吃!

酸辣粉

花生、小葱、豆芽、杂酱、豆子还有劲道入味的粉条,一口麻辣爽滑的酸辣粉下肚,包你还想来第二碗。

烤鱿鱼

新鲜鱿鱼须往铁板上一煎,最后撒上花椒粉与辣椒粉,单看颜值就让人口水直流三千尺,忍不住想要多来几串。

炒田螺

花椒大料熬成黑色的汤汁,螺丝浸在大盘里,用牙签剃下来的肉,一口一口,吃到才是满足,辣中带甜,吮着指头还不够。

炸土豆

把洋芋放在油锅中煎炸,如果有黄橙橙的锅巴更好,加上辣椒面、花椒粉、葱花等,原始的土豆香加上带着油气的麻辣干香,一碗普通的洋芋就这样让你过足了嘴瘾。

烧烤

重庆人的口味偏重,烧烤口味以大麻大辣为主,如果你特别能吃辣,那一定不要错过烧烤,和朋友一起吃烧烤,聊人生,舒适惬意而美好。

手工糍粑

糍粑是重庆常见的小吃,不止可以当早餐,还能作为休闲小吃,糯糯甜甜的,加上黄豆面的香味,冒着热气儿,米香味扑鼻,特别好吃。

冷锅串串

冷锅串串不烫嘴,而且超级入味,红油伴着芝麻,大老远都能闻着香味,吃完一串又想下一串,根本停不下来,最重要的是还很实惠。

搅搅糖

搅搅糖是小时候的记忆了,甜甜的麦芽糖的香气总能将肚里的馋虫唤醒。一根签签搅起的小时候的回忆,幸福满满。

鸡丝豆腐脑

用黄豆磨浆制成的豆腐脑,食用时加熟鸡丝和各种调料,吃起来麻辣鲜香,入口而化,风味别致。鲜嫩爽滑的豆腐配上香辣的佐料,可以一次吃两碗。

重庆美食当然不止以上这些,例如鸭脖、棒棒鸡、陈麻花、烤脑花……你想吃吗?

(华龙网综合,图片来源于视觉内容)

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这些陪伴你长大的重庆名小吃 现在还爱吃吗?

2020-03-04 06:05:00 来源:

很多人都知道,重庆标志性美食——火锅、串串、小面……今天小编就带大家一起,重温一下那些重庆人童年记忆中的特色名小吃!

酸辣粉

花生、小葱、豆芽、杂酱、豆子还有劲道入味的粉条,一口麻辣爽滑的酸辣粉下肚,包你还想来第二碗。

烤鱿鱼

新鲜鱿鱼须往铁板上一煎,最后撒上花椒粉与辣椒粉,单看颜值就让人口水直流三千尺,忍不住想要多来几串。

炒田螺

花椒大料熬成黑色的汤汁,螺丝浸在大盘里,用牙签剃下来的肉,一口一口,吃到才是满足,辣中带甜,吮着指头还不够。

炸土豆

把洋芋放在油锅中煎炸,如果有黄橙橙的锅巴更好,加上辣椒面、花椒粉、葱花等,原始的土豆香加上带着油气的麻辣干香,一碗普通的洋芋就这样让你过足了嘴瘾。

烧烤

重庆人的口味偏重,烧烤口味以大麻大辣为主,如果你特别能吃辣,那一定不要错过烧烤,和朋友一起吃烧烤,聊人生,舒适惬意而美好。

手工糍粑

糍粑是重庆常见的小吃,不止可以当早餐,还能作为休闲小吃,糯糯甜甜的,加上黄豆面的香味,冒着热气儿,米香味扑鼻,特别好吃。

冷锅串串

冷锅串串不烫嘴,而且超级入味,红油伴着芝麻,大老远都能闻着香味,吃完一串又想下一串,根本停不下来,最重要的是还很实惠。

搅搅糖

搅搅糖是小时候的记忆了,甜甜的麦芽糖的香气总能将肚里的馋虫唤醒。一根签签搅起的小时候的回忆,幸福满满。

鸡丝豆腐脑

用黄豆磨浆制成的豆腐脑,食用时加熟鸡丝和各种调料,吃起来麻辣鲜香,入口而化,风味别致。鲜嫩爽滑的豆腐配上香辣的佐料,可以一次吃两碗。

重庆美食当然不止以上这些,例如鸭脖、棒棒鸡、陈麻花、烤脑花……你想吃吗?

(华龙网综合,图片来源于视觉内容)

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[责任编辑: 袁杰 ]
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