华龙网-新重庆客户端3月31日16时讯（戴莉芸） “金佛山下稻米香，兴隆场上烧酒醇。”一句自古流传的美誉，成为了南川兴隆出美酒的最好见证。昨（30）日，庆酒线上京东旗舰店开业，同步直营卫星店“庆酒酒庄”也在重庆南川城区开业，标志着庆酒从南川走出的生态一小步，也奏响了庆酒生态文化酿酒体验庄园将于今年开园的序章。

据了解，庆酒自2019年以“庆”之名归来至今，其匠人们坚持“手工真酿、久酿久藏、老窖老酒、纯粮纯味”的工匠精神，日复一日、年复一年地遵循着黄泥老窖固态发酵技艺，将田间一粒粒带着自然之味的粮食，酿造出餐桌上一杯杯饱含情义的重庆美酒，深受广大消费者的赞誉与喜爱。

（庆酒酒窖 庆酒供图）

（庆酒 庆酒供图）

而打造独具重庆特色的生态酿酒体验庄园，也是庆酒归来后的一大“生态”目标。“庆酒酒庄不是一个普通的酒庄。”庆酒酒庄相关负责人介绍，“未来，来庆酒酒庄的朋友不仅可以学习酿酒、品酒，还可以品尝生态美食，入住民宿休闲放松，体验在田园间悠闲烂漫的慢节奏生活……”

（庆酒酒庄效果图 庆酒供图）

据悉，为实现这一“生态”目标，庆酒酒庄改建设计稿调整了上百次。小到水流走向、用砖质量、砌砖方式，大到消防安全、生产安全、用户体验感，都在围绕着“生态体验”的大局观，狠抓每个细节的尽善尽美。庆酒酒庄在保护利用好原古老的500多口浓香老窖池传统古法手工酿酒的基础上，将原酒厂扩建一倍，依前店后坊的传统，规划为前酒庄后酒厂的酿酒庄园。

2020年，庆酒酒庄的庐山真面目即将揭开，将为广大消费者带去不一样的酒文化体验与惊喜，满足大家休闲度假、品酒聊酒、畅享田园的美好生活愿望。