重庆餐饮消费复苏九成 火锅最受食客追捧!
在疫情常态化防控下,重庆市积极开展主题消费活动,有效促进了消费有效回补和潜力释放。
来自重庆市商务委数据显示,1-4月,全市餐饮收入比一季度收窄10.5个百分点,回升幅度在全国各省市中名列前茅。
美团大数据显示,1-5月,全市餐饮商户复工率达94.3%,餐饮消费复苏率91.8%,高于北京的88.4%、76%,上海93.8%、90%,深圳92.9%、86%。
全市餐饮行业呈现出火锅好于中餐、堂食好于宴席、社区店好于商圈店、限下企业(个体)好于限上企业、线上线下同步发展等特点。
百强企业恢复至七成以上。全市重点监测的百强餐饮企业中,1-4月累计营业额达到去年同期74.9%。红璞公寓、多美佳餐饮等企业实现正增长。
全市服务型网络零售中,1-4月在线餐饮占市服务型网络零售额的47.21%。
促消活动持续发力。重庆市商务委、重庆银联联合举办“爱尚重庆 惠享渝味”活动,累计发放通用消费券六期,带动银联网络餐饮住宿商户实现交易56.61亿元,同比恢复至89.60%,环比增长7.62%。
两江新区、渝中、渝北等10个区县(新区)预算投入资金8290万元,依托微信、支付宝、云闪付等线上数字化手段推出消费电子抵用券,支持辖区受疫情影响较大的餐饮、住宿等各类生活性服务行业消费。
市场主体换发新机。各大餐饮企业努力克服疫情影响,积极转型发展。阿兴记将10道菜标准化,通过永辉生活APP或线下160家永辉超市每天销售1000份以上。
陶然居联手永辉打造5家“陶然居手工包坊”,半月销售超100万元;深入195个社区开展定向配送模式。
发挥餐饮品牌优势,五斗米新开门店30余家,乡村基新开门店14家。1-5月,全市新增餐饮从业单位8330家。