重庆有哪些好吃的牛肉馆子？

耙牛游

环境是真的破，就在一片老家属院里面，旁边就是个小市场，耙牛游的旗子红黄相间，格外引人注意。主打就是牛肉！能点的都挂在墙上，一目了然，牛身上的各个部位，都能点。

耙牛肉58元一锅，可以选择牛肉牛筋混合，统一的锅底，没有区分微辣和中辣。牛肉毕竟是拳头产品，都是大坨大坨的，吃起很过瘾，完全满足大口吃肉的基本标准！

地址：杨家坪直港大道民主二村菜市场水果摊旁(近建设厂厂区)

熊牛肉

弹子石卖卤牛肉的老店，十几年了，老板一直都在这里卖牛肉。卤牛肉是独家配方，切得薄薄的很有嚼头。灯影牛肉也很受欢迎，不过价格也比较贵。

地址：弹子石宏声假日广场对面,弹子石小学旁

非煮牛耙牛肉火锅

位置有点难找，不建议开车，里面的路比较窄。牛肉看得出来质量很好，套餐的内容丰富，牛头、牛肚、蹄筋和牛舌，还有小菜。牛蹄筋软糯，牛肉压的又耙又入味。

地址：渝中区解放碑七星岗至圣宫(妇幼保健院对面)

莽子牛肉

店开了很久了，也是重庆美食界的一个小传奇，开在居民楼里面。要吃一定要先预约，还有一个规矩就是按照人数上饮料，每人三瓶，牛肉吃完才能加，而且一桌人最多只准加三次肉。牛肉保持了本味，原汁原汤，非常大块，但又很软糯，所以虽然老板规矩多，但是去吃的人还是不少。

地址：南坪南兴路居民楼2楼(宏声大酒店斜对面)

牛一份耙牛肉

生意好，一般7点后就没有牛肉了，要去吃朋友一定注意早点去，或者打电话喊老板留起，注意周末不营业哦。牛肉、牛筋、肥肠三样可以选择，炖好了论份卖，吃完再加。牛肉很大一份，很耙。肥肠弄得很干净，吃起很有劲儿，味道也是香香辣辣的。

地址：巴南区民主新街45幢20号21号(展鸿汽车修理厂)

饕老居耙牛肉（总店）

北碚美食排行榜上的第一名，也是个老牌子，在北碚有两家店，装修风格都是一样的。牛肉端上桌就可以吃，都是熟了的，牛肉有一股卤香味，让人特别有食欲。肉质好，里面夹着荆条，肉感活络。牛筋有浓浓的卤香味，一吸就进嘴了，感觉入口即化。锅底味道不重，越吃越清爽。糍粑很受欢迎。

地址：北碚城北团山路7号(重庆师范大学北碚分校对面)

八大坨牛肉馆

门店不大，在沙坪坝也开了很久了，说是餐馆，更像是一个家庭作坊。牛筋软糯有嚼劲，牛肉软而不烂，很大一块，看着很舒服很有质感，胃口小点的，一个人吃一块就够了。油碟是干油碟加原汤，佐料很丰富。店里面有各种套餐选择，大家可以按需选择。

地址：沙坪坝陈家湾重师后门旁小巷内(智力网城南10米)

兔爷家私房秘制牛杂

不预约很难吃得上，特别是周末的时候人更多。装修很有复古的气息，食材搭配的器皿也比较粗矿。主打的牛杂就是鲜鲜的牛杂汤，吃完可以加各种素菜。带皮牛肉蘸干油碟一起吃很带劲儿！干辣椒特别辣，不过也辣得过瘾。

地址：大坪龙湖时代天街16号楼0812室(C馆2号门正对面；奥斯汀KTV楼上)

（华龙网综合 图片来源于视觉中国）