沃尔玛山姆会员店年底登陆重庆 12月末在礼嘉开业
全球著名的沃尔玛高端商业——山姆会员店来重庆了,12月末将在龙湖礼嘉天街开业。

沃尔玛山姆会员店年底登陆重庆 12月末在礼嘉开业

来源:重庆日报2020-11-16

交费办会员证才能进入商场购物,但仅是食品试吃就能“赚回来”,全球著名的沃尔玛高端商业——山姆会员店来重庆了,12月末将在龙湖礼嘉天街开业。这是山姆会员店在中国的第30家店,它究竟能给我们带来哪些新奇的体验,近日,本报记者亲赴深圳,为你打探。

山姆深圳福田店,是山姆1996年在中国落地的第一家门店,连续12年全球销售第一。和一般商超比起来,这里空间更大,层高近10米,货架都在5米高以上,货架之间的通道,至少能容纳三辆购物车并行通过。食品试吃是亮点,几乎每一个食品展台前,都有售货员将食品切成小块,供会员试吃。

虽然空间大,但货物种类却不多,一个货架最多陈列4种单品。山姆首席采购官张青介绍,山姆会员店的SKU(库存保有单位)仅有同等面积商超数量的四分之一左右。这里有来自全球30多个国家和地区约4000种商品,其中自有品牌约700种。“我们对商品产地和会员需求进行专门研究,保证每个商品都是该品类中的最适合会员的商品,换句话说,让消费者们闭着眼睛买也不会错。”张青说。

价格方面,山姆沿袭了沃尔玛的低价策略,甚至比一般商超更加便宜。记者注意到,两升鲜牛奶19元,6寸左右的提拉米苏蛋糕88元,18寸左右的披萨售价66元,新鲜出炉的烤鸡不到40元。不过也有高价商品,例如一台高清晰电视机,标价近30万元。

商超竞争如此激烈,山姆为啥还要采用会员制设置消费门槛?“‘付费会员制’可以通过精准定位目标人群,提供更有针对性的商品和服务”,张青说,山姆与其他零售商最大的不同在于思维方式和业务模式。其主要收入既不靠毛利,也不是供应商进场费,主要是依靠会籍收入,因此山姆首先考虑的不是销售额,而是如何让会员爱上其商品,一次次地回到山姆。

山姆将为重庆人带来哪些惊喜?沃尔玛(中国)首席公司事务官董玉国介绍,山姆重庆店仍然会设立“山姆厨房”,由星级大厨坐镇,跟会员边吃边聊海鲜牛排等高端食材怎么做、怎么吃。大厨还会根据会员的反馈和喜好,不断开发好吃又不难做的“私房菜单”。

同时,山姆重庆店将打造与美国山姆同时上线的家居区域“山姆云家”,包括树屋一样的高低床、高端健身器材,设置免费为会员做听力和视力检测的“眼镜中心”“助听中心”和“健康管理中心”等。

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沃尔玛山姆会员店年底登陆重庆 12月末在礼嘉开业

2020-11-16 06:05:00 来源:

交费办会员证才能进入商场购物,但仅是食品试吃就能“赚回来”,全球著名的沃尔玛高端商业——山姆会员店来重庆了,12月末将在龙湖礼嘉天街开业。这是山姆会员店在中国的第30家店,它究竟能给我们带来哪些新奇的体验,近日,本报记者亲赴深圳,为你打探。

山姆深圳福田店,是山姆1996年在中国落地的第一家门店,连续12年全球销售第一。和一般商超比起来,这里空间更大,层高近10米,货架都在5米高以上,货架之间的通道,至少能容纳三辆购物车并行通过。食品试吃是亮点,几乎每一个食品展台前,都有售货员将食品切成小块,供会员试吃。

虽然空间大,但货物种类却不多,一个货架最多陈列4种单品。山姆首席采购官张青介绍,山姆会员店的SKU(库存保有单位)仅有同等面积商超数量的四分之一左右。这里有来自全球30多个国家和地区约4000种商品,其中自有品牌约700种。“我们对商品产地和会员需求进行专门研究,保证每个商品都是该品类中的最适合会员的商品,换句话说,让消费者们闭着眼睛买也不会错。”张青说。

价格方面,山姆沿袭了沃尔玛的低价策略,甚至比一般商超更加便宜。记者注意到,两升鲜牛奶19元,6寸左右的提拉米苏蛋糕88元,18寸左右的披萨售价66元,新鲜出炉的烤鸡不到40元。不过也有高价商品,例如一台高清晰电视机,标价近30万元。

商超竞争如此激烈,山姆为啥还要采用会员制设置消费门槛?“‘付费会员制’可以通过精准定位目标人群,提供更有针对性的商品和服务”,张青说,山姆与其他零售商最大的不同在于思维方式和业务模式。其主要收入既不靠毛利,也不是供应商进场费,主要是依靠会籍收入,因此山姆首先考虑的不是销售额,而是如何让会员爱上其商品,一次次地回到山姆。

山姆将为重庆人带来哪些惊喜?沃尔玛(中国)首席公司事务官董玉国介绍,山姆重庆店仍然会设立“山姆厨房”,由星级大厨坐镇,跟会员边吃边聊海鲜牛排等高端食材怎么做、怎么吃。大厨还会根据会员的反馈和喜好,不断开发好吃又不难做的“私房菜单”。

同时,山姆重庆店将打造与美国山姆同时上线的家居区域“山姆云家”,包括树屋一样的高低床、高端健身器材,设置免费为会员做听力和视力检测的“眼镜中心”“助听中心”和“健康管理中心”等。

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[责任编辑: 袁杰 ]
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