吃一顿丰盛健康、营养均衡的早餐是一天完美的开始。一顿完美的早餐会让你感到饱腹和满足，可以为身体提供所需的适当营养，并可以提供充足的能量。 

早餐可能是一天中最重要的一顿饭，如果吃的不对也有可能对身体造成不好的影响，下面随着经济日报-中国经济网来了解下早餐时应该避免的陷阱，以及应该遵循的正确习惯。 

蛋白质不足 

蛋白质是生命的基础物质，有着组成肌肉、调节激素的重要作用。早餐蛋白质不足容易产生饥饿感，并且容易导致血糖升高。蛋白质可以修复受损组织、延缓衰老，同时提高身体免疫力。成年人早上需要20-30克蛋白质，以保持肌肉质量和新陈代谢。 

高蛋白的食物有：蛋类、瘦肉、鸡肉、大豆、奶制品、坚果等。 

高糖高油食品 

早餐时不要吃含糖过多或过于油腻的食品，含糖的谷物、奶油蛋糕等含有大量的糖分，长期糖分摄入过多容易导致肥胖，而且会增加糖尿病、心血管疾病的风险。油饼、油条等制作时需要使用大量油脂，长期食用过于油腻的食品会导致肥胖以及高血脂、冠心病等疾病。 

只吃碳水化合物 

包子、油条、米线、烧饼、稀饭是很多国人早餐的首选；西餐中面包、松饼、燕麦片也是早餐的重要组成部分。这些高碳水食物可以迅速填满你的胃，让你在最短时间获得饱腹感。 

高碳水早餐在进入体内会快速分解成葡萄糖，如果经常只是吃这些早餐容易造成肥胖，并且是一边肚子容易饿，一边体重开始增加。 

并不是说吃碳水化合物不好，而是应该加上适量的蛋白质和脂肪。 

完全不吃早餐 

不吃早餐并不一定会导致体重增加，但是如果不吃早餐会导致你在午餐或晚餐吃得过多，那么这很容易会导致体重增加。 

如果你早上不是特别饿，也一定要少吃一点，那么到午餐时，就不太可能吃得过多。 

饮食不均衡 

如果早餐食物不均衡，很有可能会导致体重增加。 

蛋白质和纤维食品有助于增加饱腹感，早餐加入蛋类、全谷物类等高纤维食物，有助延长饱腹感，减少全天食物摄入。 

一份含有蛋白质、碳水化合物和脂肪的营养均衡早餐是一天美好生活的开始。