重庆依山而起、靠山而生，是一座来了就不想走的城市。其因独特的地形及新奇的建筑格局常常令人咂舌，因此“8D魔幻城市”的形象深入人心，而那些蕴藏在重庆街头巷尾里的特色店铺，则增添了这座城市的烟火气。

对九龙坡区而言，那些特色店铺给九龙坡区带来了别具一格的生活氛围，增添了生活的乐趣。近日，华龙网愉生活了解到，九龙坡有不少特色店铺入围2021“九龙红店”活动榜单TOP27，为此，愉生活从中遴选了几家特色店铺，带你一探究竟。

本期逛吃重庆，愉生活为大家推荐一家号称重庆最长的洞子火锅——老玖隆洞子鲜菜火锅。

洞子火锅冬暖夏凉

“我吃火锅，你吃火锅底料。”重庆火锅“火”遍全国，已是不争的事实，若论起其他地方无法替代的独特火锅地点，毋庸置疑就是洞子火锅了。重庆的“卡卡角角”有很多防空洞，这些防空洞见证了重庆的历史，最终得以保留。后来由于洞子冬暖夏凉的特性，爱吃火锅的重庆人便有了吃火锅的好去处……

（老玖隆洞子鲜菜火锅门面）

（老玖隆洞子鲜菜火锅店里）

时光隧道回溯历史

老玖隆洞子鲜菜火锅门面似城墙，牌楼状，极具中国特色建筑风格，来到此处瞬间让你“穿越”到古色古香的街巷。走进店里，火锅的香气扑面而来，两边墙上用“图文”形式，讲述了重庆70年城市发展史。

（墙上的历史讲述）

店里装修很有看点，带你回看重庆历史：有“光荣之家”、“小康之家”和“辉煌之家”；有“绿水青山：最美乡村风情画卷”；有“时空隧道：改革开放四十年和重庆大事记”等。店内还布置了一个小小的电影放映院，抬头就是一片星空。星光点点，仿佛回到小时候一群人围坐在“坝坝”看电影，欢声笑语不绝于耳。让人不禁感叹：“吃的不仅是火锅，更是一种情怀。”

（小康之家）

（发报室）

老玖隆洞子鲜菜火锅就是用这样的方式记录、书写和传播重庆，让顾客去感受重庆文化历史、感受重庆发展的惊喜。

（电影放映院）

麻辣鲜香菜品新鲜

火锅是重庆的名片，也是山城人记忆深处的“乡味”。毫不夸张的说，在重庆每隔几百米就有一家火锅，“火锅之城”实至名归。吃火锅菜品新鲜是王道，老玖隆洞子鲜菜火锅的菜品都是当天新鲜出炉，没有冻货。每桌的必点菜当然是它的毛肚、鸭肠，凭借着“鲜”、“脆”、“嫩”的特点赢得了广大顾客的喜爱，份量十足，口感一绝，吃一口就上瘾,让你直呼：“巴适得板！”

（老玖隆洞子鲜菜火锅特色菜品）

涮火锅，大口吃肉才安逸！嫩牛肉Q弹爽口，虾滑紧实鲜香、无骨鸡爪耙糯入味、腰片爽脆无腥……当肉香与牛油相互交融，再经过红油的“洗礼”，一口入嘴，直击你的味蕾，好吃得不摆了！

（老玖隆洞子鲜菜火锅特色菜品）

“一半烟火，一半诗意”是老玖隆洞子鲜菜火锅创办主题，主要是想让大家感受现在幸福生活的来之不易，并去珍惜现在所拥有的一切。生活本就是柴米油盐、普通平凡，但也可以为这平凡的生活增添乐趣，溢满欢喜。

老玖隆洞子鲜菜火锅

地址：九龙坡区复兴路中迪广场四号楼对面，距地铁2号线杨家坪站B口步行450米。

人均：73元

文、图/ 胡君寒