签小二串串火锅，是重庆签签向上餐饮管理有限公司于2019年打造的串串火锅品牌。2021年，签小二重新出发，进行品牌升级，在重庆观音桥商圈打造全新旗舰店。

“签小二”品牌，致力于与年轻人寻找共鸣。

除主打的串串火锅之外，还从年轻人喜爱的烤串、饮品、甜品等产品入手，创新引入了日式烧鸟、星云调酒、星球甜品等系列产品。签小二始于“好吃”，但不止于“好吃”。签小二的目标，是为年轻人打造提供一个吃喝玩乐的社交平台。

青春橙色营造时尚氛围  打造年轻人社交场

签小二在装修上采用了“青春橙色”的时尚配色，在门店中打造出整体高级质感。同样，在细节上的打造也非常用心，整体风格既时尚又年轻态，充满了设计感。4人桌为主的台面摆放，非常适合年轻人之间的小聚。

霸王串霸气十足  满满都是食欲

“签小二”火锅串串拥有重庆火锅独特厚重香辣，明档手工穿串干净卫生。创新品“霸王牛肉串”、“原味排骨串”整块厚实，一见就是满满的食欲，让“肉娃”们过足瘾。

多种创新革新“火锅串串”  年轻人最爱菜品大融合 

“签小二”在传统火锅串串业态的基础上，玩转花样作出革新，在“串串火锅”领域又开创了一道独特的风味。烧鸟、冷串、冰沙、调酒等年轻人喜爱的美食，在这里汇聚一堂。

代糖低卡、健康无负担，解辣必备的青年表达瓶，共有苦瓜、青瓜、冬瓜三种口味。

“烧鸟”在日料中指代所有炭火烧的食材。不在乎你烤的是大葱、大蒜、香菇、秋葵还是海虾、多春鱼、鱿鱼卷、秋刀鱼，只要是要求必须用炭火烧烤的，都可以叫“烧鸟”。

“签小二”创新的日式烧鸟拥有青椒虾滑、培根番茄、荔枝五花肉、香葱五花肉、生菜五花肉、彩椒鸡肉串五种口味。

“星云调酒”系列，内蕴星云不仅好看而且好喝。调酒微甜不辣，让人微醺而舒适。

童年记忆系列、朋友圈拍照神器、颜值在线的罐头冰沙。一罐“大白兔冰沙”让人瞬间回到童年，拍照合影可以制霸朋友圈。

另据前方打探，接下来“签小二”和“江小白”两个品牌将要合作“搞事情”，敬请期待！

美食坐标：江北区宏福俊悦大厦1楼（观音桥东环路天桥旁路口）