超市的奶酪棒销售专区

近两年里，儿童奶酪棒的广告视频随处可见，其最大的宣传点就是“高钙”，超市还为儿童奶酪棒设立了销售专区，尽管小小的一支就要几元钱，家长们也毫不吝啬买给孩子“补钙”。儿童靠奶酪棒补钙真的有这么好吗？

超市设奶酪棒销售专区

记者昨天来到九龙坡区盘龙附近的一些超市看到，在冷藏奶制品区域有一片专区划给了奶酪棒，除了一些乳制品品牌的奶酪棒以外，还有不少新品牌。这些奶酪棒五颜六色的包装让人眼花缭乱，众多品牌的包装上还印上了小孩喜欢的卡通形象，比如“超级飞侠”“汪汪队大立功”等系列的卡通形象，还有一个品牌介绍打开奶酪棒包装后，里面每一支上都有丰富的趣味知识，表示“好吃又好玩”。

记者注意到，这些奶酪棒包装上的配料表几乎都是水、干酪、奶油、白砂糖，以及一些其他的添加物质和食品添加剂。根据《预包装食品营养标签通则》的规定，配料表的顺序，按照添加物质的由多到少进行排列，各奶酪棒品牌的配料前面两位几乎都是水、干酪，至于奶油和白砂糖的顺序，各品牌有些不一致。除了配料表相似以外，各品牌奶酪棒几乎都在宣称“高钙”，记者在某奶酪棒品牌的宣传视频广告中看到这样的解说——“浓缩牛奶精华,高钙美味,助力成长”，其包装上也有显著的“高钙”二字，在另一个奶酪棒品牌的包装上，还标注着“4倍牛奶钙含量”的字样。

3岁娃每天一支奶酪棒

记者发现在售价方面，小小的一支奶酪棒就要几元钱。比如标价为19.9元的某一品牌奶酪棒，净含量是100克，共有5支，每支20克，算下来小小的一支就要3.98元，还有种大包装，共440克，20支，售价为65元，算下来每支价格也是3.25元。当然也有一些价格稍便宜一点的奶酪棒，但除打折促销的以外，也几乎都在2元以上。

尽管售价不低，家长们毫不吝啬买给娃“补钙”。市民袁女士家有两个小孩，一个上小学，一个上幼儿园，都特别爱吃奶酪棒。“一到超市他们就直奔奶酪棒的售卖区，感觉奶酪棒比其他零食健康多了，还能补钙，我就经常买给他们吃，一次买一小袋不够，还都是买大袋，囤在冰箱里。”袁女士说。

30岁的付女士告诉记者，她的女儿3岁，孩子太小吃其他高糖、高热量的零食也不太好，年初时看到奶酪棒比较火爆后，家里就从未间断过，基本上每天都会吃一支，为了能便宜点，几乎都是选择网购或者超市打折时购买，每次都买好几袋。

奶酪棒并非理想的儿童健康零食

儿童奶酪棒真的是补钙健康儿童的零食吗？重庆佑佑宝贝妇儿医院儿保科俸笛医生表示，奶酪与干酪是同一个东西，是通过鲜奶发酵得来高钙高蛋白的乳制品，其中还富含优质脂肪与多种微量营养素，是比较好的钙来源食物，1岁以上的孩子可以适量食用。但是需要注意的是，市面上常见的儿童奶酪片/奶酪棒通常为再制干酪，是将奶酪再添加糖等各种食品添加剂得来的一种奶酪零食，其中奶酪的含量20%~80%不等，这并不是一个比较理想的儿童健康零食，尤其是针对1岁以内的儿童。各位爸妈给孩子挑选奶酪时，尽量避免给孩子挑选食品包装上写有“再制干酪/再制奶酪”字样的奶酪。

奶制品是吸收较好的高钙食物。1岁以内的孩子饮食主要以奶为主，一般不会存在缺钙的情况，不需要额外补钙。1岁以上的孩子建议挑选钙含量约100~120ml的奶制品。1~2岁的孩子每日推荐奶量约为400~600ml，2~5岁的孩子每日推荐奶量为350~500ml，当孩子因为种种原因不接受配方奶或鲜奶时，可以通过适量的奶酪摄入达到每日钙需求。另外，在补充高钙食物的同时一定记得补充适量的维生素D喔。

记者 张春莲