在重庆，极致的美味往往大隐于市，藏匿于街头巷尾。一家名叫“虾爸爸”的网红餐厅，凭实力征服了一众吃货，其招牌罗氏虾堪称是“虾界天花板”。华龙网愉生活这就带大家一探究竟，品尝舌尖上的美味。

步入店中，一股很清新简约风扑面而来，亮堂干净是对“虾爸爸”的第一印象。落座、点餐，一大盘蒜蓉罗氏虾上桌，虾的鲜美混合着蒜蓉酱汁，顿时袅袅的诱人香味扑来，还未开动就已经被香味折服。蒜蓉罗氏虾是店里的招牌，巡视每一桌都有它的身影，蒜蓉酱汁几乎铺满了整盘，味道浓烈，微辣，捞起一只虾你会惊讶于它的个头，大只饱满，其肉质Q弹，不仅没有虾线，还有满满的虾黄，吃完还可以蒜泥拌面，美滋滋，值得一提的是，面是免费加的哦，但不要浪费。

此外，其他特色菜品也很赞。避风塘炒蟹，螃蟹份量绝对良心，妥妥的大长腿，肉质鲜甜，拌着蒜香，每一口都是美味；姜辣凤爪，软糯入味，入口即化，不过会很辣，吃不了太辣的朋友慎点；糖醋排骨，解辣神器，酸酸甜甜，酥酥脆脆，好吃得迅速空盘。

重庆人的耿直、豪爽众所周知，而大盘大碟、火爆麻辣，充满江湖气息的重庆江湖菜，似乎更接近重庆这座城市的性格，也对应着重庆江湖的风味。重庆除了火锅串串，还有其他江湖美味值得一试，快约上许久未见的朋友出来小聚一下吧！