一顿美好的早餐，乃是美好一天的正确打开方式。在重庆这座美食之都，“吃什么”的问题总是伴随着早晨第一缕阳光而来。小面、油茶、抄手、糍粑块、糯米团、麻圆……重庆早餐可以是麻辣鲜香，可以是甜糯暖软，也可以是咸淡相宜、荤素相交，简单亦丰富的那些早餐早已融进了重庆人的灵魂。话不多说，华龙网愉生活这就带你一扫早餐的选择困难症。

小面

小面作为重庆早餐体系的榜首，已然深深的打上了重庆的烙印，“重庆小面”也已经成为了来自五湖四海的食客们来到重庆后必打卡的一道美食。干馏的小面酱香味浓郁，而红汤的小面则带有更多的温度。重庆的清晨，不管你是选择浸满鲜麻的红汤小面，还是裹满香辣的干馏小面，都可以给你一场愉悦唇齿的舌尖Spa体验。

推荐门店：

赵伍面庄

地址：渝北区松石大道73号附8号

板凳面馆

地址：渝北区松石支路112号附31

晓小面

江北区洋河四路10-18号附8号

十八梯邓板凳面

地址：渝中区中山一路观音岩公交车站军美整形医院旁

温馨缘面庄

地址：渝北区松石支路61号

胖妹小面

地址：沙坪坝区杨公桥118号

花市豌杂面

地址：渝中区民生路85号

王记重庆小面 

地址：渝北区邹容路131号

油茶

小时候油茶的味道深深的印在了每一个老重庆人的脑海里，要说比小面更具重庆特色的一道早餐，可非油茶莫属了。油茶，本名原叫“油茶撒子”。炸的酥脆的“撒子”，裹上绵柔细腻的米糊，配上重庆限定款鲜麻浓郁的海椒油，搅匀后舀上一大勺送进嘴里，一瞬间就能打开你的味蕾。

推荐门店

陈记老油茶

地址：重庆市江北区富强二村3号附2号

厚慈记传统油茶

地址：渝中区解放碑街道民族路188号LG层B13-2商铺（环球购物中心店）

九龙坡区珠江路46号附3号（杨家坪步行街店）

巷巷油茶

地址：渝中区南纪门街道善果巷11号附1号

抄手

柔嫩鲜美的现包混沌在重庆有了“抄手”这一美名。粉嫩的肉馅严严实实的被包进“白衣”，经过高温烫煮的洗礼之后，淌入红色的海洋，鲜嫩的肉汁与麻香的汤汁在食客的口中绽放、碰撞，让人仿佛忘记了刚出锅的温度而忍不住大快朵颐。

门店推荐

罗抄手

地址：九龙坡区华玉路428路公交车起点站

鑫麻抄手

地址：重庆渝中解放碑五一路248号

惠氏抄手

地址：渝中区较场口三峡银行旁

老麻抄手

地址：渝中区民生路250号

糯米团

重庆早餐的舞台不仅只有重辣型选手，也存在诸如糯米团这种小清新。软软的糯米包着脆脆的油条和白糖，裹上一层黄豆面和芝麻，兼得软糯香甜与酥脆安逸，口感层次分明。

门店推荐

老街糯米团

地址：江北区观音桥街道洋河二村66-68（观音桥店）

渝中区大坪时代天街2号B馆 L1-6（时代天街店）

渝北区黄山大道中段55号双鱼座B栋2-2（光电园店）

油茶糯米团稀饭

地址：南湖路6-附3号春森路糯米团

地址：渝中区学田湾正街59号

文、图/实习生 李开元