夏日，一个挽起袖子肆意撸串的季节，一个邀上三五好友大口喝冰镇啤酒的季节，一个坐在大排档里痛快吃麻辣小龙虾的季节……那些藏在重庆街头巷尾的宝藏大排档可以说是夏日夜晚的一道靓丽风景线。华龙网愉生活这就为大家推荐几家重庆经典大排档，感受夜幕下的烟火味儿！

霹雳火烧烤江湖菜

店如其名，霹雳火是一家以烧烤和江湖菜为主的店，在重庆小有名气，算是较老牌的大排档。店铺外装修以大片红色为主，内装修整体是涂鸦风，比较新潮，有江湖气，环境干净整洁卫生。麻辣鲜香重口味是他们的特色，各种烤海鲜、生蚝、烤串，一应俱全。菜品推荐烤玉米、烤生蚝和蒜蓉扇贝，新鲜的海鲜配上浓郁的蒜蓉，让人幸福感爆棚！此外，还有独家秘制的小龙虾值得一试，小龙虾个大肉肥，鲜美多汁，浓郁入味。

地址：渝中区华一路15号

和记火爆大排档

和记火爆大排档主打各种火爆家常菜，喜欢麻辣重口的朋友千万不要错过。店内整体环境整洁亮堂，空间布局大，有大厅和包间之分，私人包间可同时容纳十几个人。

店内各种火爆系列菜品相当受欢迎，火爆肥肠、火爆鱿鱼、火爆黄喉、火爆腰花……一盘盘用不锈钢装着的菜肴，油光锃亮的，佐以大量的干辣椒、泡椒和花椒爆炒，鲜活爽嫩，麻辣十足，像极了重庆人的性格。火爆菜口感虽然大同小异，但肥肠、黄喉这些食材处理的很好，比较新鲜。此外，手撕鸭是店内的另一大特色，口味类似爆烤鸭，表皮十分酥脆，鸭肉香味浓郁，但一定要趁热吃，冷了口感会受到影响。

地址：南滨路第一大道3号楼

夜渡精品江湖菜

夜渡精品江湖菜地处九滨路外滩广场旁，是朋友聚会的好去处，可以将一览无遗的江景尽收眼底。外摆区干净整洁，夏天坐在外面不用担心热，有水空调供应，老板也在外面养育了许多花草，环境优美舒适。

招牌油焖小龙虾红亮个大、浓香扑鼻，不管是视觉还是嗅觉上都极具诱惑力；霸王鲜椒蛙蛙肉耙软脱骨，鲜嫩入味，喜好辣的朋友点这道菜准没错；还有各类烧烤、折耳根烤鱼、精品五花肉、烤生蚝、烤猪耳等等五花八门，味道一绝！

地址：九滨路9号九龙滨江广场3号楼一层