走,撸串!探寻夏夜里那些不能错过的烧烤摊
重庆夏夜的生机,从烟熏缭绕的烧烤摊开始,街头此起彼伏的碰杯声、猜拳声真实展现了这座城市的江湖风味。在夏夜享受徐徐的晚风,来点烧烤、冰啤酒,几个好友围坐在一张四四方方的小桌旁诉一诉衷肠,谈一谈天地,这是重庆人喜爱的一种生活方式。华龙网愉生活这就带大家探寻重庆夏夜里那些不能错过的烧烤摊,开启夏日“快乐密码”!
神伙烧烤
夏夜吃夜宵,怎么少得了神伙烧烤。这家店就开在居民楼下,灰砖泥墙,晚上六点开始营业,一直到凌晨两点多钟,是重庆“夜猫子”的好去处。店内招牌“神火烤鸡脚”值得一试,鸡爪软糯入味,卤香和炭火气相互融合,味道一绝;烤茄子与别家不同,茄子上会加一个鸡蛋,口感更加嫩滑;掌中宝和牛油串是必点项,掌中宝很脆,越嚼越香,牛油串表面微微焦,一口下去满满的牛油香味。
地址:南岸区南坪东路烟雨大厦南侧10米
六指烧烤
这家典型的重庆烧烤路边摊,一个摊位,几张桌子板凳随意摆放在马路两边,没有什么环境可言,虽然简陋,但来吃的食客却很多。苕皮烤得焦脆,豆干也非常入味,烤鲫鱼都是先杀现烤,鱼皮烤得酥脆,再裹着厚厚的佐料,口感外焦内嫩,淋上去的酸萝卜丁是点睛之笔。还有烤脑花,辣椒面给脑花注入了灵魂,咸味、香味、辣味完美融合,口感厚实绵软,把腥味完全盖住。
地址:渝北区北三支路天友生活馆对面
霹雳火烧烤江湖菜
霹雳火是一家以烧烤和江湖菜为主的店,在重庆小有名气,算是较老牌的大排档。店铺外装修以大片红色为主,内装修整体是涂鸦风,比较新潮,有江湖气,环境干净整洁卫生。麻辣鲜香重口味是他们的特色,各种烤海鲜、生蚝、烤串,一应俱全。菜品推荐烤玉米、烤生蚝和蒜蓉扇贝,新鲜的海鲜配上浓郁的蒜蓉,让人幸福感爆棚!此外,还有独家秘制的小龙虾值得一试,小龙虾个大肉肥,鲜美多汁,浓郁入味。
地址:渝中区华一路15号