3天5638万元！重庆火锅武汉收获满满
2023-04-04
重庆日报记者4月3日从市商务委获悉，重庆41家火锅企业组团参加在武汉举行的良之隆·2023第十一届中国食材电商节(简称良之隆·中国食材电商节)期间，签约5638万元。
良之隆·中国食材电商节从3月28日举办至3月30日，电商节期间，参会火锅企业通过花样繁多、品类各异的火锅产品吸引群众品鉴交流，特别是重庆火锅天下宴开锅，引发很多群众排队，体验火锅的热辣。
市商务委服务业发展处相关负责人介绍，电商节期间，重庆火锅企业现场达成的意向定单金额5638万元，其中武隆苕粉集团有限公司现场签约金额约500万元，秦妈火锅100万元，小天鹅200万元，漂亮数据背后是印证重庆火锅的独特魅力。
据悉，近年来，市商务委一直鼓励重庆火锅企业“走出去”，参加各类美食活动、展会，或者在其他省市开火锅店等，打响重庆火锅品牌，比如今年，市商务委还将组织2023年重庆火锅全球行广州站、青岛站等全国多个城市的品牌推广宣传活动，进一步推进重庆国际美食名城建设，完善重庆餐饮消费产业链、增强餐饮企业竞争力、提升重庆美食美誉度。
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