国庆长假结束,《中餐厅》营业也进入倒计时
国庆期间,青春合伙人经营体验节目《中餐厅7》于今天在湖南卫视、芒果TV双平台播出。林允程潇相继接任店长,全力以赴的两位店长将带来哪些惊喜?随着中餐厅迎来最后一次营业,合伙人们经营渐入佳境。
接任店长后林允干劲十足,早晨独自外出为合伙人们准备午餐,做足后勤保障,尹正开玩笑式夸赞:“让之前的店长情何以堪,让后面的店长该怎么办”。她创意提出“饺子盲盒”的销售策略,在有些鸡蛋韭菜馅的饺子中加入了虾仁,吃到虾仁的顾客可以获得盲盒,由一道菜传递中国式的美好寓意。林允在就任店长时期更实现了自我突破,鼓起勇气独自点单并公开喊话客人们。
合伙人们对林店长的想法给予十足支持,全都“支棱”起来,纷纷亮出自己的拿手活,麻婆豆腐大虾、牛肉面、熊猫冰粉等招牌热门菜一齐出动,赵又廷为菠萝咕唠肉专注地捏了80个咕咾肉……大家各司其职,展现满满团魂。
准备员工餐时,许光汉向林大厨求学干烧鱼,林大厨信心满满,直接现场教学。大厨传授做菜经验和人生哲理,再创金句:“做菜可以煎炸,做人不能奸诈”。
有了林大厨倾囊相授的烹饪指导,首次出品的许光汉牌干烧鱼,林大厨称之“一口就会被迷上”,程潇夸赞但说没那么夸张后被林大厨“甩锅”,引得后厨里欢乐不断,中餐厅的氛围其乐融融。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠