华龙网讯（韦燕）让孩子吃得安全、营养、健康，是家长和学校共同的心愿。12月27日，重庆市江北区科技实验小学及其附属幼儿园用一场“2023年秋期膳食委员会督导交流活动”给家长送上了一颗全优保质“定心丸”。

交流会上，江北区科技实验小学校长尹忠文为家长们详细介绍了学校的食品安全建设工作。尹忠文提到，科技实验小学及附属幼儿园膳食营养管理委员会于2018年成立，由各年级家长代表、教师代表、学生代表近30人组成，为师生餐饮安全起到了良好的管理和监督作用。学校食堂在2021年被评为A级食堂，2022年和2023年学校作为江北区创建全国食安城市的食品安全明查示范学校，高分通过检查，获得好评。

值得一提的是，该校还主动公开每日营养食谱，通过微信公众号宣传食品健康和膳食营养知识，多次主动邀请区市场监督管理局、大石坝监督管理所的领导和专家进入学校食堂检查、指导工作。通过实地查看，详细问询，耐心讲解，家长们也为学校的食品安全建设成效竖起大拇指：管理规范、流程清晰。“只有孩子吃得健康，吃得舒心，我们做家长的才能真正放心、安心、定心！”一位在现场的家长点赞学校的做法。

除了实地查看校园，当天，学校也邀请了江北区市场监督管理局餐饮科科长李莹莹为大家带来了一场干货满满的食品安全知识讲座。李莹莹就学校餐饮食品安全相关知识以及如何做好校园食品安全工作进行了深入浅出的交流。讲座后，学校带领家长分组检查学校食堂食品安全卫生工作以及巡查各班级用餐情况。通过这场透明公开的“明厨亮灶”活动，也让家长们对学校有了更深的了解。

“学校不仅让孩子们在学校吃好，还让他们学好。我们把食堂变成了学堂。每天下午的课后服务时间安排一个班级到食堂学做菜，食堂师傅就是老师，手把手教孩子们做菜，六年学会十二道菜，培养孩子们的劳动技能和爱劳动的好习惯。”学校相关负责人介绍。

进入会场前，在校园红领巾讲解员的带领下,家长们还参观了科技实验小学的航天主题文化展，并给与了充分的肯定。“这是今年暑期学校完成的校园文化建设项目，这个项目得到了江北区教育委员会的大力支持和关注，为学校智创教育特色发展起到了积极的促进作用，激发了孩子们崇尚科学、探索未知、敢于创新的学习力，也为学校实现三年创建全国航天特色学校目标起到了强力助推作用，接下来的航天科普课程也将持续推进。”江北区科技实验小学校长尹忠文为家长们详细介绍了科技小学航天主题校园文化展的建设工作。