红红火火中国年，地地道道梁平味。1月29日，中国年•梁平味2024迎新消费季开季仪式在重庆市江北区观音桥圆形广场举行，全面落实市委、市政府“33618”现代制造业集群体系工作部署，强化活动赋能提振消费，助推打造享誉全国甚至全球的巴渝美食工业化产品及品牌。

活动现场发布了入选“梁品百味”的100道本地特色菜品，重庆张鸭子食品有限公司、中国西部预制菜之都 、梁平烂肥肠老店、重庆市梁平区罗氏坊、双桂素食体验中心作为企业代表，接受了“梁品百味”旅游美食授牌。据了解，为助力中国西部预制菜之都建设，梁平举办了旅游美食“梁品百味”评选活动，通过村（社区）、乡镇（街道）、区级广泛征集，自下而上，层层遴选出100道美味佳肴，并从中优选了25道“梁品百味”特色菜品参评“渝味360碗”评选活动。

梁平坐拥巴渝第一大平原，千里沃野、万石耕春，物阜民丰、士笃儒风，享有“巴蜀粮仓”之美誉，“五子登科”美名远扬，国际湿地城市享誉世界。近年来，梁平坚持标准夯基、数字赋能、绿色立标、高端占峰、国际拓市，全力打造具有国际竞争力的预制菜产业基地，中国西部预制菜之都乘势启航、声名鹊起，荣登工信部赛迪研究院“2023预制菜产业基地百强”榜首，位列人民网总网“全国十大预制菜创新发展地区优秀案例”首位，获评“中国·预制菜美食地标城市”。真本味、奇爽、上口佳等一批企业跻身中国预制菜竞争力百强，张鸭子、双桂素食、重庆酸辣粉等产品更是火爆出圈、畅销全国，梁平预制菜产业正在高质量发展的道路上加速前进。