华龙网讯（记者 曹建）3月14日，重庆市食品及农产品加工产业重大项目集中开工活动主会场活动在重庆市合川区举行。合川区集中开工项目16个，总投资32亿元，掀起我市新一轮食品及农产品加工产业项目建设热潮。

此次合川区集中开工的项目中，包括火锅食材加工类3个，总投资13.5亿元；配套类7个，总投资12.5亿元；粮油类3个，总投资2亿元；休闲食品、预制菜、果蔬类各1个，总投资4亿元。这些项目的实施，将有力推动合川区“强一接二连三”，加快促进产业转型升级、壮大产业集群、增进民生福祉，为合川区高质量发展注入更强动能、提供更硬支撑。

合川区长姜雪松表示，未来合川区将强化项目为王理念，以大项目推动大发展，全力育龙头、建平台、强科技、创品牌、优生态、壮集群，提速食品及农产品加工产业发展，奋力打造具有“重庆辨识度、全国影响力、世界知名度”的火锅食材产业名片，力争食品及农产品加工产值增长20%以上，为重庆市打造五千亿级食品及农产品加工产业集群，贡献合川力量。

据了解，近年来，合川区积极融入重庆市“33618”现代制造业集群体系建设，大力实施重点项目攻坚行动，全力推进食品及农产品加工产业高质量发展，聚力壮大火锅食材产业集群，食品及农产品加工产值增长19.3%，火锅食材产业产值增长22.5%，有力推动了全区经济社会发展。