华龙网讯（韦燕）小饺子，两头尖，芳香飘飘幸福甜；冬至冷，饺子暖，尖尖两头心相连；冬至到，饺子鼓，满满祝福变无数。

12月22日，是二十四节气中的“冬至”。冬至是中国农历中的重要节气，代表着冬天最冷的一天，也是新的一年开始倒计时的时刻。

在这样一个特殊的时节里，为了让幼儿了解中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，也让孩子们感受到冬日里特有的快乐与幸福，莺花巷幼儿园用一场别具新意的冬至美食节活动，在校园里开启了一场共享“食”光之旅。

“小手摊开，咱们来包饺子吧~”“包个小饺子，香喷喷的饺子给谁吃？”……伴随着可爱的暖场手指游戏，萌娃们与老师积极互动着。活动前，老师们通过各种形式，给孩子们讲解关于冬至的由来、习俗，以及怎么包饺子，为后面包饺子做足了经验准备。

“活动前期，我们提前了解了幼儿喜欢的口味饺子，按班级准备了三种口味馅料，并与厨房备菜人员提前沟通，确定所需食材份量。”据学校相关负责人介绍，本次活动学校进行了周密的安排和细致的部署，确保孩子们能趣享一个幸福快乐的冬至。

“你们都吃过什么馅的饺子？”“猪肉馅”“虾仁馅”“玉米馅”……

老师向幼儿展示制作饺子的过程，并简单介绍饺子的寓意和象征意义。面对着老师的提问，孩子们在台下争先恐后地说道。

老师一边与萌娃们互动，一边示范着如何包饺子，包括如何将馅料放在饺子皮上，如何折叠饺子皮等。小萌娃们挽起袖子，穿上温暖的小棉袄，萌娃们秒变“小厨神”。在老师的指导和帮助下，萌娃开始动手包饺子。

瞧，一双双小手像在变魔术，一块块颜色丰富的面皮，经过孩子的小手，揉一揉，包一包、捏一捏，变成了一个胖嘟嘟的饺子。一下子的功夫，孩子们包出了各种好看的饺子造型，看着自己包的饺子，每个孩子的脸上都洋溢着兴奋和自豪。随后，中班开启饺子比赛数饺子，在规定时间内，清点谁包的饺子数量最多。

据了解，冬至美食节活动在莺花巷幼儿园已持续开展了一周。本次活动以饺子延展开来，将课程落脚在与饺子相关联的绘本故事、儿歌、童谣等语言领域内容，培养幼儿的语言表达能力，想象力及创编能力。通过本次活动加深对冬至节气的认识，感受节气与节日的热闹氛围。

比如，美术：《冬至饺子》帮助萌娃了解中国传统节日二十四节气冬至，以及冬至吃饺子习俗的由来，感受中国传统文化习俗。科学：《饺子的奇幻之旅》了解包饺子的基本技巧，学会用面粉加上各色水果或蔬菜的汁水进行搅拌实验，加深对科学的理解。绘本：《冬至的来历》感受绘本故事中冬至节的习俗，让幼儿了解并认同冬至节，赋予传统节日新的时代内涵。社会：《冬至“画九”》初步了解“画九”的民俗活动，初步了解不同地区冬至的饮食习俗，感受冬至的节日氛围。

“热腾腾的饺子出锅啦！”伴随着温馨的冬至影片，孩子们品尝着自己动手包的香喷喷的饺子，不断发出“这也太好吃了吧！”“我还要吃”的赞美。欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落，香味飘满了整个幼儿园。